死蛋

早上无事看了TVB的美食节目，但是效果却是让我一上午得了暂时性厌食症，半个包子剩下没吃。讲淂是南京美食，开头不错，早上淂磁饭羔，煎饼，hmmm 好吃。 后来不对了，开始介绍一个什么珠的，我靠，就是传说中的死蛋，半小鸡鸡的蛋。介绍了制作过程，原来还可以鉴别好坏，抚养时放在强灯下照照看里面有没有小黑影晃动说明小鸡鸡没有死，继续覆。12天在38度高温下之后就可以上柜了，做法是。。。。很简单，放在水里煮。。。说白了就是直接把小鸡鸡烧死。更恶心的是吃法。有分教：开天窗，喝口汤，再吃光。从大头把蛋敲开，会有液体在上，便是传说中的氧水。 :S把这个喝光，接下来吃的是。。。。。小鸡鸡的头！黑黑两个眼睛，小小的脑袋顶着鸡皮。。。。。 当时我嚼包子的嘴立刻不动了。TVB那个男主持看来也吃过不少地方，不过这个世面也没见过。让老师傅和当地导游没人都吃了两个之后此厮再壮了胆子吃了一个，先吸汤。。然后。。。。小鸡头一口下去，说有骨头。。。我操！最后吃下布满血丝的生硬的蛋黄，老师傅说这个东西一天能吃20个。。我汗啊 可怜的小鸡鸡不容易啊